Vegansk saffransglass

Varsågoda, här får ni recept på min favoritglass! Obs. Snåla inte med saffran!

Ingredienser (för 4 personer)

• Saffran 1 gram
• 5 bananer
• 1 mango (går att utesluta)
• 2 tsk kardemumma
• 1/2 deciliter hett vatten

Steg för steg…

1. Skär banan och mango och lägg sedan i frysen. 
2. Ta ut efter  minst 2 timmar 
3. Lägg saffran i hett vatten. Låt svalna.
4. Blanda fryst banan och mango (2/3 ska vara banan) med en stavmixer i en skål. Tillsätt saffransvattnet. Fortsätt mixa.
5. Tada du har en lyxig exotisk veganglass. Så himla enkelt och hur gott som helst!